Домашнее карпаччо из маринованного лосося, салат месклун, манго, цитрусовые Carpaccio de saumon mariné maison, salade de mesclun, mangue, agrumes
18.00€
Карпаччо из сырой говядины, пармезан, руккола и немного бальзамического уксуса Carpaccio de bœuf crû, parmesan, roquette et filet de vinaigre balsamique
17.00€
Ассорти из тушеных овощей на гриле, моцареллы и пармской ветчины Assortiment de légumes grillés sautés, mozzarella et jambon de parme
19.00€
Жамбон Крю, моцарелла из буйволиного молока Jambon cru, mozzarella di Bufala
20.00€
Брускетта из измельченных томатов, расплавленная моцарелла и брезаола Bruschetta à la tomate concassée, mozzarella fondue et bresaola
13.00€
Жареные креветки, кальмары и корюшка* Friture de crevette, calamar et éperlan*
20.00€
Жареные моллюски и мидии с чесноком, петрушкой и белым вином Sauté de palourdes et moules à l'ail, persil et vin blanc
18.00€
Флан из свежего шпината с кремом таледжио и пармезаном Flan d'épinards frais à la crème de taleggio et parmesan
17.00€
Рулетики из баклажанов и запеченной моцареллы Rouleaux d'aubergine et mozzarella gratinée au four
16.00€
Салат из смеси артишоков, пармской ветчины и пармезана Salade mixte artichaut, jambon de Parme et parmesan
17.00€
Тонкий ломтик брезаолы, салат, руккола, стружка пармезана Fine tranche de Bresaola, salade, roquette, copeaux de parmesan
16.00€
Пенне с томатным соусом, баклажанами и соленой рикоттой Penne sauce tomate, aubergines et ricotta salée
15.00€
Лингвини с острым томатным соусом, чесноком и маленькими кальмарами Linguine sauce tomate relevée, ail et petit calamars
17.00€
Спагетти с моллюсками, чесноком, помидорами черри, петрушкой и оливковым маслом Spaghetti aux palourdes, ail, tomates cerice, persil et huile d'olive
18.00€
Пенне с острым томатным соусом Penne à la sauce tomate relevée
15.00€
Спагетти с яйцами кефали, зеленой спаржей, помидорами черри Spaghetti aux oeufs de mulet, asperges verts, tomates cerise
20.00€
Спагетти с томатным соусом и свежим базиликом Spaghetti à la sauce tomate et au basilic frais
15.00€
Лингвини с мидиями, моллюсками, кальмарами и креветками Linguine aux moules, palourdes, calamars et crevettes
20.00€
Пенне с томатным соусом, копченой моцареллой и перцем Penne à la sauce tomate, mozzarella fumée et poivrons
18.00€
Паста с начинкой из рикотты и шпината, грибов, рукколы, томатного соуса и маскарпоне Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, champignons, roquette, sauce tomate et mascarpone
19.00€
Паста с начинкой из козьего сыра и меда, кремом из горгонзолы и фисташками Pâtes farcie au chèvre et au miel, crème de gorgonzola et pistache
19.00€
Ньокки с мукой из полбы, брокколи, анчоусами и вялеными томатами Gnocchi à la farine d'épeautre, brocoli, anchois et tomates séchées
18.00€
Тальятелле с рагу из утки и пекорнио Сардо Tagliatelle au ragoût de canard et au pecornio Sardo
19.00€
Ризотто с четырьмя сырами Risotto aux quatre fromages
19.00€
Ризотто с чернилами каракатицы Risotto à l'encre de seiche
20.00€
Ризотто с креветками и цуккини Risotto aux crevettes et aux courgettes
23.00€
Сибас в папильоте с оливками, каперсами, фенхелем и помидорами черри Bar en papillote aux olives, câpres, fenouil et tomate cerise
24.00€
Лосось в картофельной корочке и молодом шпинате Saumon en croûte de pommes de terre et pousses d'épinard
21.00€
Целый кальмар на гриле Calamars grillés entiers
23.00€
Эскалоп из телятины с сардинским миртом Escalope de veau au myrte de Sardeigne
21.00€
Эскалоп из телятины, пармская ветчина, измельченные помидоры, плавленая моцарелла Escalope de veau, jambon de Parme, concassé de tomates, mozzarella fondue
24.00€
«Соте по-римски» Эскалоп из телятины, пармская ветчина и шалфей "Saute en bouche à la romaine" Escalope de veau, jambon de Parme et sauge
23.00€
Эскалоп из телятины в панировке Escalope de veau panées
22.00€
Классический кофейный тирамису Tiramisu classique au café
9.00€
Трио клубничной, карамельной и шоколадной панна котты Trio de panna cotta fraise, caramel et chocolat
9.00€
Мини-баба с ромом и взбитыми сливками Mini baba au rhum et chantilly
9.00€
Сицилийская выпечка с начинкой из сладкой рикотты (шоколад, фисташки и цукаты) Pâtisserie Sicilienne farcie à la ricotta sucrée (chocolat, pistache et fruits confits)
9.00€
Кофе, кофе без кофеина или чай в сопровождении ассортимента мини-десертов. Café ou déca ou thé accompagné d'un assortiment de mini desserts
10.00€
Итальянская сырная тарелка с акациевым медом Assiette de fromage italien avec miel d'acacia
13.00€
Чашка мороженого на ваш выбор Coupe de glaces au choix
Ваниль, шоколад, фисташки, клубника, лимон, манго, кофе, взбитые сливки Vanille, chocolat, pistache, fraise, citron, mangue, café, chantilly
7.00€
Ваниль, шоколад, фисташки, клубника, лимон, манго, кофе, взбитые сливки Vanille, chocolat, pistache, fraise, citron, mangue, café, chantilly
Апельсиново-шоколадное тирамису Tiramisu à l'orange et au chocolat
9.00€
Калабрия Calabrie
Сайрус Уайт Ciro Bianco
Сорт винограда Греко бьянко
Бледно-желтый цвет, цветочные ароматы, белые и экзотические фрукты.
Свежий, живой и тонкий вкус, богатая и бархатистая текстура с ароматом лимона.
Cepages Greco bianco
Couleur jaune pail, senteurs florales et fruits blanc et exotique
Bouche frais, vif et subtil, texture riche et veloute aux arôme citronnés
28.00€
Сорт винограда Греко бьянко
Бледно-желтый цвет, цветочные ароматы, белые и экзотические фрукты.
Свежий, живой и тонкий вкус, богатая и бархатистая текстура с ароматом лимона.
Cepages Greco bianco
Couleur jaune pail, senteurs florales et fruits blanc et exotique
Bouche frais, vif et subtil, texture riche et veloute aux arôme citronnés
Венеция Venetie
Соаве DOC Soave DOC
Бледно-желтый цвет с зелеными бликами
Свежий нос с очень цветочными ароматами.
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux
29.00€
Бледно-желтый цвет с зелеными бликами
Свежий нос с очень цветочными ароматами.
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux
Пино Гриджио DOC Pinot Grigio DOC
Бледно-желтый цвет с зелеными бликами
Свежий нос с очень цветочными ароматами.
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux
26.00€
Бледно-желтый цвет с зелеными бликами
Свежий нос с очень цветочными ароматами.
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux
Сицилия Sicilie
Бонера Bonera
Сорта винограда Неро д'Авола и Каберне Совиньон.
Вино с хорошей структурой, древесным ароматом, стойкими танинами, идеально сочетается с красным и белым мясом.
Cépages nero d'avola et cabernet sauvignon
Vin bien structuré, arôme boisé, tannin persistant, idéal avec viandes rouges et blanches
29.00€
Сорта винограда Неро д'Авола и Каберне Совиньон.
Вино с хорошей структурой, древесным ароматом, стойкими танинами, идеально сочетается с красным и белым мясом.
Cépages nero d'avola et cabernet sauvignon
Vin bien structuré, arôme boisé, tannin persistant, idéal avec viandes rouges et blanches
Неро д'Авола Nero d'avola
Блестящий рубиново-красный цвет, фруктовый аромат, ноты морского окуня и черники.
Мягкий и танинный вкус, с тонким и приятным послевкусием спелых фруктов.
Couleur rouge rubis brillante, parfum fruités, séntor de mer et mirtille
Goût souple et tannique, avec un subtil et agréable arrière goût de fruits murs
28.00€
Блестящий рубиново-красный цвет, фруктовый аромат, ноты морского окуня и черники.
Мягкий и танинный вкус, с тонким и приятным послевкусием спелых фруктов.
Couleur rouge rubis brillante, parfum fruités, séntor de mer et mirtille
Goût souple et tannique, avec un subtil et agréable arrière goût de fruits murs
Апулия Pouilles
Примитиво карминно-красный Primitivo rouge carmin
Интенсивный и стойкий аромат. - Гармоничный и приятный вкус Parfum intense et long en bouche. - Saveur harmonieux et plaisant
28.00€
Интенсивный и стойкий аромат. - Гармоничный и приятный вкус Parfum intense et long en bouche. - Saveur harmonieux et plaisant
Черный желтый Negro Amaro
Темно-рубиновый, черный и стойкий фруктовый аромат с оттенками черной смородины и ягод.
Полнотелое, бархатистое и гармоничное вино.
Rubino scuro, profumo nero e persistente fruttato con sentori di ribes nero e frutti de bosco
Vino di corpo, vellutalo e armonico
29.00€
Темно-рубиновый, черный и стойкий фруктовый аромат с оттенками черной смородины и ягод.
Полнотелое, бархатистое и гармоничное вино.
Rubino scuro, profumo nero e persistente fruttato con sentori di ribes nero e frutti de bosco
Vino di corpo, vellutalo e armonico
Сардиния Sardegne
Пушка Cannanau
Яркий и чистый красный
Аромат спелых красных фруктов и специй: сухой, пикантный вкус с умеренным телом.
Rosso lucente e pulito
Profumo di frutti rossi maturi e spezie : sapore secco sapido di corpo moderato
30.00€
Яркий и чистый красный
Аромат спелых красных фруктов и специй: сухой, пикантный вкус с умеренным телом.
Rosso lucente e pulito
Profumo di frutti rossi maturi e spezie : sapore secco sapido di corpo moderato
Абруццо Abruzzes
Монтепульчано Montepulciano
Глубокий рубиново-красный цвет со светло-фиолетовыми отблесками.
Интенсивный и продолжительный аромат. Сухой, бархатистый, полный и гармоничный вкус.
Rouge rubis profonde aux légers refléctes violaces
Parfum intense et long en bouche - Saveur sec, veloute, plein et harmonique
37.5 cl 16.00€
75 cl 28.00€
Глубокий рубиново-красный цвет со светло-фиолетовыми отблесками.
Интенсивный и продолжительный аромат. Сухой, бархатистый, полный и гармоничный вкус.
Rouge rubis profonde aux légers refléctes violaces
Parfum intense et long en bouche - Saveur sec, veloute, plein et harmonique
Эмилия Романья Emilie Romagne
Ламбруско Амабиль или Брют - IGT Lambrusco Amabile ou Brut - IGT
Один из лучших ламбруско, насыщенный, фруктовый или сухой. Un des tout meilleurs lambrusco, intense et fruité ou sec
25.00€
Один из лучших ламбруско, насыщенный, фруктовый или сухой. Un des tout meilleurs lambrusco, intense et fruité ou sec
Тосканский Toscane
Кьянти DOC Chianti DOC
Ярко-фиолетовый с фиолетовыми отблесками
Аромат красных фруктов, вишни и клубники, обогащенный черным перцем и ароматными травами.
Терпкая стоимость с впечатляющим балансом
Pourpre brillant aux reflets violaces
Arôme fruit rouges, avec la cerise et la fraise enrichies de poivre noir et d'herbes aromatique
Coût acidule d'un impressionnant équilibre
37.5 cl 16.00€
75 cl 29.00€
Ярко-фиолетовый с фиолетовыми отблесками
Аромат красных фруктов, вишни и клубники, обогащенный черным перцем и ароматными травами.
Терпкая стоимость с впечатляющим балансом
Pourpre brillant aux reflets violaces
Arôme fruit rouges, avec la cerise et la fraise enrichies de poivre noir et d'herbes aromatique
Coût acidule d'un impressionnant équilibre
Брунелло Brunello
Элегантный и богатый, с прямым и утонченным Брунелло. Elégant et riche d'un Brunello droit et racé
78.00€
Элегантный и богатый, с прямым и утонченным Брунелло. Elégant et riche d'un Brunello droit et racé
Брунелло Крю Поджо Аль Венто - Коль Д'Орча DOCG Brunello Cru Poggio Al Vento - Col D'orcia DOCG
Резерв Брунелло, производимый только в исключительные годы урожая. Un réserve de Brunello produite uniquement dans les millésimes exceptionnels
120.00€
Резерв Брунелло, производимый только в исключительные годы урожая. Un réserve de Brunello produite uniquement dans les millésimes exceptionnels
Калабрия Calabrie
Чиро Россо Ciro Rosso
Рубиновый красный – парфюм с приятным, нежным и насыщенным бордовым букетом. Вкус сухой корсиканский, теплый и гармоничный. Rouge rubis - Parfum son bouquet est agréable, délicat et intensément vineux. Saveur goût sec corse, chaud et harmonieux
30.00€
Рубиновый красный – парфюм с приятным, нежным и насыщенным бордовым букетом. Вкус сухой корсиканский, теплый и гармоничный. Rouge rubis - Parfum son bouquet est agréable, délicat et intensément vineux. Saveur goût sec corse, chaud et harmonieux
Венеция Venetie
Черный шаг Nero Passo
Тонкий и бархатистый вкус с мягкими и стойкими танинами в послевкусии.
Цвет красных рубинов – Пряный аромат с нотами спелых красных фруктов и вишни.
Bouche fine et veloutée avec des tannins doux en finale et persistants
Couleur rougi rubins - Parfum épicé avec des notes de fruits rouges mures, de cerise.
37.5 cl 16.00€
75 cl 28.00€
Тонкий и бархатистый вкус с мягкими и стойкими танинами в послевкусии.
Цвет красных рубинов – Пряный аромат с нотами спелых красных фруктов и вишни.
Bouche fine et veloutée avec des tannins doux en finale et persistants
Couleur rougi rubins - Parfum épicé avec des notes de fruits rouges mures, de cerise.
Красный Бардолино Bardolino Rosso
Чистый рибрино-красный, ароматный, вишневый с гранатовыми отблесками после выдержки, гармоничный, слегка горьковатый вкус. Rouge ribes claire, parfum, cerise avec des reflets grenat après vièllissement, saveur armonieux légérement amer
16.00€
29.00€
Чистый рибрино-красный, ароматный, вишневый с гранатовыми отблесками после выдержки, гармоничный, слегка горьковатый вкус. Rouge ribes claire, parfum, cerise avec des reflets grenat après vièllissement, saveur armonieux légérement amer
Классическая Валаполичелла Valapolicella Classico
Светло-рубиновый цвет, откровенный и насыщенный, хорошо сочетается с легкими блюдами. Couleur rubis clair, franc et intense, accompagne les mets légers
16.00€
29.00€
Светло-рубиновый цвет, откровенный и насыщенный, хорошо сочетается с легкими блюдами. Couleur rubis clair, franc et intense, accompagne les mets légers
Пьемонт Piemont
Барбера д'Альба Barbera d'alba
Рубиновый цвет, широкий букет с фруктовыми оттенками ежевики и вишни – насыщенный вкус с приятной свежестью. Colore rubino, profumo ampio con sentori fruttati di mora e ciliege- sapore pieno e corposo con gradevole freschezza
32.00€
Рубиновый цвет, широкий букет с фруктовыми оттенками ежевики и вишни – насыщенный вкус с приятной свежестью. Colore rubino, profumo ampio con sentori fruttati di mora e ciliege- sapore pieno e corposo con gradevole freschezza
Неббиоло Д'Альба Nebbiolo D'alba
33.00€
Calabrie
Ciro Rose
27.00€
b> Venetie
Bardolino chiaretto classico
37.5 cl 15.00€
75 cl 26.00€
Blush
27.00€