Domácí marinované carpaccio z lososa, salát mesclun, mango, citrusové plody Carpaccio de saumon mariné maison, salade de mesclun, mangue, agrumes
18.00€
Syrové hovězí carpaccio, parmazán, rukola a pokapání balzamikovým octem Carpaccio de bœuf crû, parmesan, roquette et filet de vinaigre balsamique
17.00€
Sortiment restované grilované zeleniny, mozzarelly a parmské šunky Assortiment de légumes grillés sautés, mozzarella et jambon de parme
19.00€
Jambon cru, buvolí mozzarella Jambon cru, mozzarella di Bufala
20.00€
Bruschetta s drcenými rajčaty, rozpuštěnou mozzarellou a bresaolou Bruschetta à la tomate concassée, mozzarella fondue et bresaola
13.00€
Smažené krevety, chobotnice a vůně* Friture de crevette, calamar et éperlan*
20.00€
Restované škeble a mušle s česnekem, petrželkou a bílým vínem Sauté de palourdes et moules à l'ail, persil et vin blanc
18.00€
Čerstvý špenátový koláč s taleggio smetanou a parmazánem Flan d'épinards frais à la crème de taleggio et parmesan
17.00€
Lilek a pečené závitky mozzarelly Rouleaux d'aubergine et mozzarella gratinée au four
16.00€
Míchaný artyčok, parmská šunka a parmazánový salát Salade mixte artichaut, jambon de Parme et parmesan
17.00€
Tenký plátek Bresaoly, salát, rukola, hobliny parmazánu Fine tranche de Bresaola, salade, roquette, copeaux de parmesan
16.00€
Penne s rajčatovou omáčkou, lilkem a slanou ricottou Penne sauce tomate, aubergines et ricotta salée
15.00€
Linguine s pikantní rajčatovou omáčkou, česnekem a malými chobotnicemi Linguine sauce tomate relevée, ail et petit calamars
17.00€
Špagety se škeblemi, česnekem, cherry rajčaty, petrželkou a olivovým olejem Spaghetti aux palourdes, ail, tomates cerice, persil et huile d'olive
18.00€
Penne s pikantní rajčatovou omáčkou Penne à la sauce tomate relevée
15.00€
Špagety s vejci parmice, zelený chřest, cherry rajčata Spaghetti aux oeufs de mulet, asperges verts, tomates cerise
20.00€
Špagety s rajčatovou omáčkou a čerstvou bazalkou Spaghetti à la sauce tomate et au basilic frais
15.00€
Linguine s mušlemi, škeblemi, chobotnicemi a krevetami Linguine aux moules, palourdes, calamars et crevettes
20.00€
Penne s rajčatovou omáčkou, uzenou mozzarellou a paprikou Penne à la sauce tomate, mozzarella fumée et poivrons
18.00€
Těstoviny plněné ricottou a špenátem, žampiony, rukolou, rajčatovou omáčkou a mascarpone Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, champignons, roquette, sauce tomate et mascarpone
19.00€
Těstoviny plněné kozím sýrem a medem, gorgonzolovou smetanou a pistáciemi Pâtes farcie au chèvre et au miel, crème de gorgonzola et pistache
19.00€
Gnocchi se špaldovou moukou, brokolicí, ančovičkami a sušenými rajčaty Gnocchi à la farine d'épeautre, brocoli, anchois et tomates séchées
18.00€
Tagliatelle s kachním ragú a pecornio Sardo Tagliatelle au ragoût de canard et au pecornio Sardo
19.00€
Čtyři sýrové rizoto Risotto aux quatre fromages
19.00€
Sépiové inkoustové rizoto Risotto à l'encre de seiche
20.00€
Rizoto s krevetami a cuketou Risotto aux crevettes et aux courgettes
23.00€
Mořský okoun v papilotě s olivami, kapary, fenyklem a cherry rajčaty Bar en papillote aux olives, câpres, fenouil et tomate cerise
24.00€
Losos v bramborové krustě a baby špenát Saumon en croûte de pommes de terre et pousses d'épinard
21.00€
Celá grilovaná chobotnice Calamars grillés entiers
23.00€
Telecí řízek se sardinskou myrtou Escalope de veau au myrte de Sardeigne
21.00€
Telecí řízek, parmská šunka, drcená rajčata, rozpuštěná mozzarella Escalope de veau, jambon de Parme, concassé de tomates, mozzarella fondue
24.00€
“Suté na římský způsob” Telecí řízek, parmská šunka a šalvěj "Saute en bouche à la romaine" Escalope de veau, jambon de Parme et sauge
23.00€
Pečený telecí řízek Escalope de veau panées
22.00€
Klasické kávové tiramisu Tiramisu classique au café
9.00€
Trio jahoda, karamel a čokoládová panna cotta Trio de panna cotta fraise, caramel et chocolat
9.00€
Mini baba s rumem a šlehačkou Mini baba au rhum et chantilly
9.00€
Sicilské pečivo plněné sladkou ricottou (čokoláda, pistácie a kandované ovoce) Pâtisserie Sicilienne farcie à la ricotta sucrée (chocolat, pistache et fruits confits)
9.00€
Káva nebo bez kofeinu nebo čaj doplněný sortimentem mini dezertů Café ou déca ou thé accompagné d'un assortiment de mini desserts
10.00€
Italský sýrový talíř s akátovým medem Assiette de fromage italien avec miel d'acacia
13.00€
Zmrzlinový pohár dle vlastního výběru Coupe de glaces au choix
Vanilka, čokoláda, pistácie, jahoda, citron, mango, káva, šlehačka Vanille, chocolat, pistache, fraise, citron, mangue, café, chantilly
7.00€
Vanilka, čokoláda, pistácie, jahoda, citron, mango, káva, šlehačka Vanille, chocolat, pistache, fraise, citron, mangue, café, chantilly
Pomerančové a čokoládové tiramisu Tiramisu à l'orange et au chocolat
9.00€
Kalábrie Calabrie
Cyrus White Ciro Bianco
Odrůdy révy vinné Greco bianco
Světle žlutá barva, květinové vůně a bílé a exotické ovoce
Svěží, živá a jemná chuť, bohatá a sametová textura s vůní citronu
Cepages Greco bianco
Couleur jaune pail, senteurs florales et fruits blanc et exotique
Bouche frais, vif et subtil, texture riche et veloute aux arôme citronnés
28.00€
Odrůdy révy vinné Greco bianco
Světle žlutá barva, květinové vůně a bílé a exotické ovoce
Svěží, živá a jemná chuť, bohatá a sametová textura s vůní citronu
Cepages Greco bianco
Couleur jaune pail, senteurs florales et fruits blanc et exotique
Bouche frais, vif et subtil, texture riche et veloute aux arôme citronnés
Benátky Venetie
Smažte DOC Soave DOC
Světle žlutá barva se zelenými odlesky
Svěží vůně s velmi květinovou vůní
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux
29.00€
Světle žlutá barva se zelenými odlesky
Svěží vůně s velmi květinovou vůní
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux
Pinot Grigio DOC Pinot Grigio DOC
Světle žlutá barva se zelenými odlesky
Svěží vůně s velmi květinovou vůní
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux
26.00€
Světle žlutá barva se zelenými odlesky
Svěží vůně s velmi květinovou vůní
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux
Sicílie Sicilie
Bonera Bonera
Odrůdy Nero d'Avola a Cabernet Sauvignon
Dobře strukturované víno, dřevité aroma, perzistentní tříslovina, ideální k červeným a bílým masům
Cépages nero d'avola et cabernet sauvignon
Vin bien structuré, arôme boisé, tannin persistant, idéal avec viandes rouges et blanches
29.00€
Odrůdy Nero d'Avola a Cabernet Sauvignon
Dobře strukturované víno, dřevité aroma, perzistentní tříslovina, ideální k červeným a bílým masům
Cépages nero d'avola et cabernet sauvignon
Vin bien structuré, arôme boisé, tannin persistant, idéal avec viandes rouges et blanches
Nero d'Avola Nero d'avola
Brilantní rubínově červená barva, ovocná vůně, mořský okoun a borůvka
Jemná a tříslovitá chuť, s jemnou a příjemnou dochutí zralého ovoce
Couleur rouge rubis brillante, parfum fruités, séntor de mer et mirtille
Goût souple et tannique, avec un subtil et agréable arrière goût de fruits murs
28.00€
Brilantní rubínově červená barva, ovocná vůně, mořský okoun a borůvka
Jemná a tříslovitá chuť, s jemnou a příjemnou dochutí zralého ovoce
Couleur rouge rubis brillante, parfum fruités, séntor de mer et mirtille
Goût souple et tannique, avec un subtil et agréable arrière goût de fruits murs
Puglia Pouilles
Primitivo karmínově červená Primitivo rouge carmin
Intenzivní a dlouhotrvající vůně. - Harmonická a příjemná chuť Parfum intense et long en bouche. - Saveur harmonieux et plaisant
28.00€
Intenzivní a dlouhotrvající vůně. - Harmonická a příjemná chuť Parfum intense et long en bouche. - Saveur harmonieux et plaisant
Černá Žlutá Negro Amaro
Tmavě rubínová, černá a perzistentní ovocná vůně s tóny černého rybízu a lesních plodů
Plné, sametové a harmonické víno
Rubino scuro, profumo nero e persistente fruttato con sentori di ribes nero e frutti de bosco
Vino di corpo, vellutalo e armonico
29.00€
Tmavě rubínová, černá a perzistentní ovocná vůně s tóny černého rybízu a lesních plodů
Plné, sametové a harmonické víno
Rubino scuro, profumo nero e persistente fruttato con sentori di ribes nero e frutti de bosco
Vino di corpo, vellutalo e armonico
Sardinie Sardegne
Dělo Cannanau
Jasná a čistá červená
Vůně zralého červeného ovoce a koření: suchá, pikantní chuť s umírněným tělem
Rosso lucente e pulito
Profumo di frutti rossi maturi e spezie : sapore secco sapido di corpo moderato
30.00€
Jasná a čistá červená
Vůně zralého červeného ovoce a koření: suchá, pikantní chuť s umírněným tělem
Rosso lucente e pulito
Profumo di frutti rossi maturi e spezie : sapore secco sapido di corpo moderato
Abruzzo Abruzzes
Montepulciano Montepulciano
Sytě rubínově červená se světle fialovými odlesky
Intenzivní a dlouhotrvající vůně - Suchá, sametová, plná a harmonická chuť
Rouge rubis profonde aux légers refléctes violaces
Parfum intense et long en bouche - Saveur sec, veloute, plein et harmonique
37.5 cl 16.00€
75 cl 28.00€
Sytě rubínově červená se světle fialovými odlesky
Intenzivní a dlouhotrvající vůně - Suchá, sametová, plná a harmonická chuť
Rouge rubis profonde aux légers refléctes violaces
Parfum intense et long en bouche - Saveur sec, veloute, plein et harmonique
Emilia Romagna Emilie Romagne
Lambrusco Amabile ou Brut - IGT Lambrusco Amabile ou Brut - IGT
Jedno z nejlepších lambrusco, intenzivní a ovocné nebo suché Un des tout meilleurs lambrusco, intense et fruité ou sec
25.00€
Jedno z nejlepších lambrusco, intenzivní a ovocné nebo suché Un des tout meilleurs lambrusco, intense et fruité ou sec
toskánský Toscane
Chianti DOC Chianti DOC
Brilantní fialová s fialovými odlesky
Aroma červeného ovoce s třešní a jahodami obohacené o černý pepř a aromatické bylinky
Tart cost s působivou bilancí
Pourpre brillant aux reflets violaces
Arôme fruit rouges, avec la cerise et la fraise enrichies de poivre noir et d'herbes aromatique
Coût acidule d'un impressionnant équilibre
37.5 cl 16.00€
75 cl 29.00€
Brilantní fialová s fialovými odlesky
Aroma červeného ovoce s třešní a jahodami obohacené o černý pepř a aromatické bylinky
Tart cost s působivou bilancí
Pourpre brillant aux reflets violaces
Arôme fruit rouges, avec la cerise et la fraise enrichies de poivre noir et d'herbes aromatique
Coût acidule d'un impressionnant équilibre
Brunello Brunello
Elegantní a bohaté s rovným a výrazným Brunello Elégant et riche d'un Brunello droit et racé
78.00€
Elegantní a bohaté s rovným a výrazným Brunello Elégant et riche d'un Brunello droit et racé
Brunello Cru Poggio Al Vento - Col D'orcia DOCG Brunello Cru Poggio Al Vento - Col D'orcia DOCG
Rezerva Brunello vyráběná pouze ve výjimečných ročnících Un réserve de Brunello produite uniquement dans les millésimes exceptionnels
120.00€
Rezerva Brunello vyráběná pouze ve výjimečných ročnících Un réserve de Brunello produite uniquement dans les millésimes exceptionnels
Kalábrie Calabrie
Ciro Rosso Ciro Rosso
Rubínově červená - Parfém jeho buket je příjemný, jemný a intenzivně vínový. Chuť suché korsické chuti, teplé a harmonické Rouge rubis - Parfum son bouquet est agréable, délicat et intensément vineux. Saveur goût sec corse, chaud et harmonieux
30.00€
Rubínově červená - Parfém jeho buket je příjemný, jemný a intenzivně vínový. Chuť suché korsické chuti, teplé a harmonické Rouge rubis - Parfum son bouquet est agréable, délicat et intensément vineux. Saveur goût sec corse, chaud et harmonieux
Benátky Venetie
Černý krok Nero Passo
Jemné a sametové patro s jemnými a přetrvávajícími tříslovinami v závěru
Barva červené rubíny - Kořenitá vůně s tóny zralého červeného ovoce a třešní.
Bouche fine et veloutée avec des tannins doux en finale et persistants
Couleur rougi rubins - Parfum épicé avec des notes de fruits rouges mures, de cerise.
37.5 cl 16.00€
75 cl 28.00€
Jemné a sametové patro s jemnými a přetrvávajícími tříslovinami v závěru
Barva červené rubíny - Kořenitá vůně s tóny zralého červeného ovoce a třešní.
Bouche fine et veloutée avec des tannins doux en finale et persistants
Couleur rougi rubins - Parfum épicé avec des notes de fruits rouges mures, de cerise.
Červené Bardolino Bardolino Rosso
Čirá žebra červená, vůně, třešeň s granátovými odlesky po stárnutí, harmonická, lehce nahořklá chuť Rouge ribes claire, parfum, cerise avec des reflets grenat après vièllissement, saveur armonieux légérement amer
16.00€
29.00€
Čirá žebra červená, vůně, třešeň s granátovými odlesky po stárnutí, harmonická, lehce nahořklá chuť Rouge ribes claire, parfum, cerise avec des reflets grenat après vièllissement, saveur armonieux légérement amer
Klasická Valapolicella Valapolicella Classico
Světle rubínová barva, upřímná a intenzivní, se hodí ke světlým pokrmům Couleur rubis clair, franc et intense, accompagne les mets légers
16.00€
29.00€
Světle rubínová barva, upřímná a intenzivní, se hodí ke světlým pokrmům Couleur rubis clair, franc et intense, accompagne les mets légers
Piemont Piemont
Barbera d'alba Barbera d'alba
Rubínová barva, široký buket s ovocnými tóny ostružin a třešní - plná a plná chuť s příjemnou svěžestí Colore rubino, profumo ampio con sentori fruttati di mora e ciliege- sapore pieno e corposo con gradevole freschezza
32.00€
Rubínová barva, široký buket s ovocnými tóny ostružin a třešní - plná a plná chuť s příjemnou svěžestí Colore rubino, profumo ampio con sentori fruttati di mora e ciliege- sapore pieno e corposo con gradevole freschezza
Nebbiolo D'alba Nebbiolo D'alba
Víno má krásnou jasně červenou barvu, ovocné, strukturované aroma a poměrně dlouhou dochuť, ideální k červenému masu Vin a à la belle robe rouge Claire, aro fruité, structuré et une finale assez longue, ideale avec viande rouge
33.00€
Víno má krásnou jasně červenou barvu, ovocné, strukturované aroma a poměrně dlouhou dochuť, ideální k červenému masu Vin a à la belle robe rouge Claire, aro fruité, structuré et une finale assez longue, ideale avec viande rouge
Kalábrie Calabrie
Ciro Rose Ciro Rose
Odrůdy vinné révy Gaglioppo
Jemný a lehce vínový buket s květinovými tóny
Harmonické a příjemné svěží suché víno
Cepages gaglioppo
Bouquet délicat et légèrement vineux aux notes florales
Vin sec frais harmonieux et plaisant
27.00€
Odrůdy vinné révy Gaglioppo
Jemný a lehce vínový buket s květinovými tóny
Harmonické a příjemné svěží suché víno
Cepages gaglioppo
Bouquet délicat et légèrement vineux aux notes florales
Vin sec frais harmonieux et plaisant
b> Benátky b> Venetie
Klasický klaret Bardolino Bardolino chiaretto classico
Odrůdy vinné révy Corvine Venese, molinara
Světlá barva, ovocná vůně, perfektně se hodí ke všem našim předkrmům a těstovinám
Cepages corvine Venese, molinara
Robe Claire, arôme fruités, il se marie parfaitement avec tous nos antipasti et pâtes
37.5 cl 15.00€
75 cl 26.00€
Odrůdy vinné révy Corvine Venese, molinara
Světlá barva, ovocná vůně, perfektně se hodí ke všem našim předkrmům a těstovinám
Cepages corvine Venese, molinara
Robe Claire, arôme fruités, il se marie parfaitement avec tous nos antipasti et pâtes
Ruměnec Blush
Jemná měděná barva, jemná a elegantní vůně dobře podpořená květinovými a ovocnými tóny: svěží, minerální a dobře vyvážená chuť s přetrvávající ovocnou dochutí Couleur cuivrée douce, parfum fin et élégant bien soutenu par des notes florales et fruitées : goût frais, minéral et bien équilibré avec un arrière-goût fruité persistant
27.00€
Jemná měděná barva, jemná a elegantní vůně dobře podpořená květinovými a ovocnými tóny: svěží, minerální a dobře vyvážená chuť s přetrvávající ovocnou dochutí Couleur cuivrée douce, parfum fin et élégant bien soutenu par des notes florales et fruitées : goût frais, minéral et bien équilibré avec un arrière-goût fruité persistant