Carpaccio casero de salmón marinado, ensalada mesclum, mango, cítricos Carpaccio de saumon mariné maison, salade de mesclun, mangue, agrumes

18.00€

Carpaccio de ternera cruda, parmesano, rúcula y un chorrito de vinagre balsámico Carpaccio de bœuf crû, parmesan, roquette et filet de vinaigre balsamique

17.00€

Surtido de verduras salteadas a la plancha, mozzarella y jamón de parma Assortiment de légumes grillés sautés, mozzarella et jambon de parme

19.00€

Jambon cru, mozzarella de búfala Jambon cru, mozzarella di Bufala

20.00€

Bruschetta de tomate triturado, mozzarella derretida y bresaola Bruschetta à la tomate concassée, mozzarella fondue et bresaola

13.00€

Camarones fritos, calamares y eperlano* Friture de crevette, calamar et éperlan*

20.00€

Almejas y mejillones salteados con ajo, perejil y vino blanco Sauté de palourdes et moules à l'ail, persil et vin blanc

18.00€

Flan de espinacas frescas con crema de taleggio y parmesano Flan d'épinards frais à la crème de taleggio et parmesan

17.00€

Rollitos de berenjena y mozzarella al horno Rouleaux d'aubergine et mozzarella gratinée au four

16.00€

Ensalada mixta de alcachofas, jamón de Parma y parmesano Salade mixte artichaut, jambon de Parme et parmesan

17.00€

Fina loncha de Bresaola, ensalada, rúcula, virutas de parmesano Fine tranche de Bresaola, salade, roquette, copeaux de parmesan

16.00€

Penne con salsa de tomate, berenjena y ricotta salada Penne sauce tomate, aubergines et ricotta salée

15.00€

Linguine con salsa de tomate picante, ajo y chipirones Linguine sauce tomate relevée, ail et petit calamars

17.00€

Espaguetis con almejas, ajo, tomates cherry, perejil y aceite de oliva Spaghetti aux palourdes, ail, tomates cerice, persil et huile d'olive

18.00€

Penne con salsa de tomate picante Penne à la sauce tomate relevée

15.00€

Espaguetis con huevos de mújol, espárragos verdes y tomates cherry Spaghetti aux oeufs de mulet, asperges verts, tomates cerise

20.00€

Espaguetis con salsa de tomate y albahaca fresca Spaghetti à la sauce tomate et au basilic frais

15.00€

Linguine con mejillones, almejas, calamares y gambas Linguine aux moules, palourdes, calamars et crevettes

20.00€

Penne con salsa de tomate, mozzarella ahumada y pimientos Penne à la sauce tomate, mozzarella fumée et poivrons

18.00€

Pasta rellena de ricotta y espinacas, champiñones, rúcula, salsa de tomate y mascarpone Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, champignons, roquette, sauce tomate et mascarpone

19.00€

Pasta rellena de queso de cabra y miel, crema de gorgonzola y pistacho Pâtes farcie au chèvre et au miel, crème de gorgonzola et pistache

19.00€

Ñoquis con harina de espelta, brócoli, anchoas y tomates secos Gnocchi à la farine d'épeautre, brocoli, anchois et tomates séchées

18.00€

Tagliatelle con ragú de pato y pecornio sardo Tagliatelle au ragoût de canard et au pecornio Sardo

19.00€

Risotto de cuatro quesos Risotto aux quatre fromages

19.00€

Risotto de tinta de sepia Risotto à l'encre de seiche

20.00€

Risotto de gambas y calabacín Risotto aux crevettes et aux courgettes

23.00€

Lubina en papillote con aceitunas, alcaparras, hinojo y tomates cherry Bar en papillote aux olives, câpres, fenouil et tomate cerise

24.00€

Salmón en costra de patatas y espinacas tiernas Saumon en croûte de pommes de terre et pousses d'épinard

21.00€

Calamares enteros a la plancha Calamars grillés entiers

23.00€

Escalope de ternera con mirto sardo Escalope de veau au myrte de Sardeigne

21.00€

Escalope de ternera, jamón de Parma, tomate triturado, mozzarella derretida Escalope de veau, jambon de Parme, concassé de tomates, mozzarella fondue

24.00€

Salteado a la romana Escalope de ternera, jamón de Parma y salvia "Saute en bouche à la romaine" Escalope de veau, jambon de Parme et sauge

23.00€

Escalopes de ternera empanizados Escalope de veau panées

22.00€

Tiramisú de café clásico Tiramisu classique au café

9.00€

Trío de panna cotta de fresa, caramelo y chocolate Trio de panna cotta fraise, caramel et chocolat

9.00€

Mini baba con ron y nata montada Mini baba au rhum et chantilly

9.00€

Pastelería siciliana rellena de ricotta dulce (chocolate, pistacho y fruta confitada) Pâtisserie Sicilienne farcie à la ricotta sucrée (chocolat, pistache et fruits confits)

9.00€

Café o descafeinado o té acompañado de un surtido de mini postres Café ou déca ou thé accompagné d'un assortiment de mini desserts

10.00€

Plato de queso italiano con miel de acacia Assiette de fromage italien avec miel d'acacia

13.00€

Taza de helado de tu elección. Coupe de glaces au choix

Vainilla, chocolate, pistacho, fresa, limón, mango, café, nata montada Vanille, chocolat, pistache, fraise, citron, mangue, café, chantilly

7.00€

Vainilla, chocolate, pistacho, fresa, limón, mango, café, nata montada Vanille, chocolat, pistache, fraise, citron, mangue, café, chantilly

Tiramisú de naranja y chocolate Tiramisu à l'orange et au chocolat

9.00€

Calabria Calabrie

Ciro Blanco Ciro Bianco

Variedades de uva Greco bianco
Color amarillo pálido, aromas florales y frutas blancas y exóticas.
Boca fresca, vivaz y sutil, textura rica y aterciopelada con aromas alimonados.
Cepages Greco bianco
Couleur jaune pail, senteurs florales et fruits blanc et exotique
Bouche frais, vif et subtil, texture riche et veloute aux arôme citronnés

28.00€

Variedades de uva Greco bianco
Color amarillo pálido, aromas florales y frutas blancas y exóticas.
Boca fresca, vivaz y sutil, textura rica y aterciopelada con aromas alimonados.
Cepages Greco bianco
Couleur jaune pail, senteurs florales et fruits blanc et exotique
Bouche frais, vif et subtil, texture riche et veloute aux arôme citronnés

Venecia Venetie

Soave DOC Soave DOC

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz fresca con aromas muy florales.
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux

29.00€

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz fresca con aromas muy florales.
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux

Pinot Grigio DOC Pinot Grigio DOC

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz fresca con aromas muy florales.
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux

26.00€

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz fresca con aromas muy florales.
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez frais aux arômes très floraux

Sicilie

Bonera

29.00€

Nero d'avola

28.00€

Pouilles

Primitivo rouge carmin

28.00€

Negro Amaro

29.00€

Sardegne

Cannanau

30.00€

Abruzzes

Montepulciano

37.5 cl 16.00€

75 cl 28.00€

Emilie Romagne

Lambrusco Amabile ou Brut - IGT

25.00€

Toscane

Chianti DOC

37.5 cl 16.00€

75 cl 29.00€

Brunello

78.00€

Brunello Cru Poggio Al Vento - Col D'orcia DOCG

120.00€

Calabrie

Ciro Rosso

30.00€

Venetie

Nero Passo

37.5 cl 16.00€

75 cl 28.00€

Bardolino Rosso

16.00€

29.00€

Valapolicella Classico

16.00€

29.00€

Piemont

Barbera d'alba

32.00€

Nebbiolo D'alba

33.00€

Calabrie

Ciro Rose

27.00€

b> Venetie

Bardolino chiaretto classico

37.5 cl 15.00€

75 cl 26.00€

Blush

27.00€